RESENSI BUKU BUKAN SEKADAR KOPI “PRINSIP-PRINSIP DI BALIK KESUKSESAN STARBUKCKS”

Bukan Sekadar Kopi                : Bukan Sekadar Kopi “Prinsip-Prinsip di Balik Sukses Starbucks”

No. ISBN                                : 978-979-22-3881-5

Penulis                                      : Howard Behar

Penerbit                                    : PT. Gramedia Pustaka Utama 

Tanggal terbit                            : Juli - 2008

Jumlah Halaman                        : 248

Berat Buku                               : 350 gram

Jenis Cover                              : Soft Cover

Dimensi(L x P)                         : 135x200mm

Kategori                                   : Kepemimpinan

Text Bahasa                             : Indonesia ·

Buku ini ditulis langsung oleh Howard Behar yang merupakan mantan Presiden Starbucks Internasional.  Howard Behar bergabung dengan Starbuck pada tahun 1989 sebagai eksekutif senior ketika Starbuck baru memiliki 28 gerai. Posisi yang pernah dijabatnya ketika bekerja di starbucks termasuk wakil presiden eksekutif bidang penjualan dan operasi, presiden Starbuck International, dan presiden Starbucks Nort America. Dia juga menjadi anggota dean direksi Starbucks sejak tahun 1996. Ia tinggal di Seattle bersama istrinya, Lym. Janet Goldstein adalah konsultan penerbitan yang telah bekerja bersama enterpreneur, pemimpin bisnis dan organisasi nirlaba, ia tinggal di New York.

Selama bertahun-tahun menjadi senior eksekutif di starbucks. Howard Behar telah memberikan kontribusi dalam membangun budaya starbucks, yang  menekankan pentingnya manusia  dalam keuntungan. Dalam buku ini dia mengungkapkan sepuluh prinsip kepemimpinannya yang telah membantu starbuck tumbuh menjadi merk terkenal diseluruh dunia.

Behar memulai dengan pemikiran bahwa bila kita menghadapi pegawai dan pelanggan sebagai manusia, semua akan berjalan lebih lancar. Jika kita memperlakukan pegawai sebagai manusia (bukan biaya tenaga kerja). Mereka akan mampu meraih hasil yang luarbiasa. Dan apabila kita memperlakukan pelanggan sebagai orang yang kita layani (bukan hanya sumber pendapatan), kita akan membangun hubungan yang mendalam dengan mereka dan mereka akan menjadi pelanggan setia.

Pendekatan ini menjadi prinsip penting sejak berdirinya Starbucks hingga sekarang. Behar membagi berbagai kisah tentang titik balik sejarah perusahaan ini saat ia berjuang memegang teguh budaya ini sementara perusahaan tumbuh pesat. Dia mengungkapkan pentingnya membangun kepercayaan, menghadapi tantangan, berani bermimpi, dan berbagai prinsip lainnya.

Behar yakin bahwa kini bekerja menjadi tidak begitu hirarkies lagi dan saat ekonomi dunia  cenderung lebih mementingkan keterkaitan dan hubungan, berbagai prinsip kepemimpinan pribadi menjadi lebih penting dibandingkan dahulu.

10 PRINSIP STARBUCK , BUKAN SEKEDAR KOPI BIASA

Menjadi sebuah perusahaan yang besar membutuhkan proses yang sangat teratur dan terencana. Starbucks telah melakukan hal ini, berawal dari usaha yang kecil kemudian menjadi besar dan mendunia.  Selama bertahun-tahun menjadi senior eksekutif di Starbuck,  Howard Behar telah berkontribusi membangun budaya Starbucks,  yang menekankan pentingnya manusia diatas keuntungan. Di starbucks, semua karyawan kami sebut sebagai partner. Salah satu alasannya adalah setiap orang yang bekerja disana memiliki kesempatan untuk mendapatkan saham perusaahaan. Selain itu, menggunakan istilah partner karena inilah bagaimana kami ingin memperlakukan semua orang. Istilah itu bukanlah sekadar basa basi tetapi untuk mengingatkan kami bahwa kami semua adalah partner  dalam mewujudkan impian bersama.  Dia mengungkapkan sepuluh prinsip dalam menjalan perusahaan dan membantu Starbuck menjadi merek terkenal diseluruh dunia.

Berikut sepuluh prinsip itu:

1.      Mengenal siapa diri anda: Pakai satu Topi Saja

2.      Mengetahui Mengapa Anda Di sini: Lakukan Karena Ini Benar, Bukan Karena Ini Cocok Untuk CV Anda

3.      Berpikir Secara Mandiri: Orang yang Menyapu Lantai yang Seharusnya Memilih Sapu

4.      Membangun Kepercayaan: Peduli, dan Bersungguh-sungguhlah

5.      Dengankan Kebenaran: Dinding Berbicara

6.      Akuntabel: Hanya Kebenaran yang Terdengar Seperti Kebenaran

7.    Ambil Tindakan: Berpikir Seperti Orang yang Bertindak dan Bertindak Seperti Orang Yang  Berpikir

8.      Hadapi Tantangan: Kita Semua adalah Manusia

9.      Melatih kepemimpinan: Suara yang Bising dan Suara yang Tenang

10.  Berani bermimpi: Katakan Ya, Kata Paling Berdaya di Seluruh Dunia

 

Buku ini, disajikan dengan tampilan yang cukup sederhana, tanpa bertele-tele dan sangat sistematis, Behar berbagi pengalamannya tentang 10 prinsip kepemimpinan berdasarkan pengalamannya selama memimpin di Starbucks. Buku ini sangat menarik untuk dibaca dan dikaji karena:

Pertama, karena diangkat langsung dari pengalaman nyata dalam menjalankan perusahaan.

Kedua, karena buku ini ditulis dengan gaya bahasa dari hati ke hati. Seperti diungkapkan oleh Howard Schultz dalam kata pengantar, Howard Behar adalah seorang pemimpin yang menjalankan organisasi berdasarkan hati nurani. Beberapa catatan menarik, dan pelajaran yang bisa diambil dari buku ini adalah sebagai berikut.

1.      Dalam buku ini Behar membagi pengalamannya yang sangat berharga dalam mengelola karyawan, yang diperlakukan bukan hanya sebagai aset perusahaan, tapi sebagai manusia. Menurut Behar, aset itu bersifat tetap sementara manusia selalu berubah dan berkembang manusia mempunyai perasaan,sehingga harus dihargai dan didengar, dan dengan cara seperti itulah manusia akan lebih mandiri mengembangkan kreativitas yang ada dalam dirinya.

2.      Behar adalah seorang motivator dan jeli melihat potensi seseorang. Howard menekankan bahwa bekerja bukanlah untuk mengejar CV dan dia bukanlah pemimpin yang melihat seseorang berdasarkan CV-nya yang mengagumkan. Melainkan, seseorang harus dilihat dari “passion” dan impian pribadinya yang harus sesuai dan sejalan dengan visi perusahaan.

3.      Tak sekedar “memamerkan” berbagi kisah sukses Starbucks, Behar juga mengungkapkan cerita-cerita “rahasia”, misalnya tentang pasang-surut hubungannya dengan Howard Schultz. Tak ketinggalan, ia juga mengungkapkan saat-saat yang harus dihadapinya ketika mengambil keputusan sulit, yang tidak sesuai dengan hati nuraninya. Dan juga yang terpenting, bagaimana Starbucks diuji untuk tetap mempertahankan visinya memberikan gaji yang lebih tinggi di atas rata-rata walaupun itu akan menggerus keuntungan perusahaan.

Ini adalah sebuah buku yang sangat pas karena apa yang dituliskan bukan sekedar teori. Ini bukan sekedar konsep dan strategi untuk menempatkan manusia di atas variabel lainnya dalam bisnis. Namun, apa yang telah mereka yakini ternyata memang menghasilkan sesuatu yang sangat luar biasa seperti apa yang kita saksikan saat ini. Sebuah visi yang kuat, dengan eksekusi penuh kedisiplinan, menjadikan Starbucks bukan sekedar kedai kopi biasa, melainkan perpaduan antara kopi berkualitas dan pelayanan yang terbaik.

Semoga Bermanfaat :)